{"id":7219,"date":"2017-02-22T09:00:43","date_gmt":"2017-02-22T08:00:43","guid":{"rendered":"http:\/\/sweetseeds.es\/?p=7219"},"modified":"2024-09-04T16:14:23","modified_gmt":"2024-09-04T14:14:23","slug":"cocina-cannabica-leche-vegana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sweetseeds.com\/blog\/cocina-cannabica-leche-vegana\/","title":{"rendered":"Como preparar leche vegana de marihuana"},"content":{"rendered":"<h3>Muchas recetas en cocina implementan leche como uno de sus ingredientes principales, sobre todo en reposter\u00eda. Por lo que realizar leche cann\u00e1bica es una opci\u00f3n muy interesante como b\u00e1sico en nuestro recetario. Es una receta muy sencilla, adem\u00e1s, vamos a optar por utilizar una leche de almendras para que sea apta para intolerantes a la lactosa y veganos.<\/h3>\n<p>Necesitaremos unos 60 gramos de <strong>almendras crudas<\/strong> (sin piel) o una taza, que pondremos en agua entre ocho y doce horas. Si el ambiente es demasiado c\u00e1lido, mejor meter el recipiente dentro de la nevera. Hay que asegurarse de que las almendras est\u00e1n en buen estado antes de usarlas, que huelan bien y tengan buen aspecto, ya que el sabor final tendr\u00e1 mucho que ver con la materia prima. El siguiente paso es escurrirlas y lavarlas bien antes de meterlas en el vaso de la batidora.<\/p>\n<p><a class=\"foobox\" href=\"\/blog\/wp-content\/img\/publicaciones\/desayunoconweed\/cocina-cannabica-leche-vegana-almendras\/Almendras.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"fotoder\" src=\"\/blog\/wp-content\/img\/publicaciones\/desayunoconweed\/cocina-cannabica-leche-vegana-almendras\/p_Almendras.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<p><em>Tip: Para esta receta es interesante utilizar una batidora de las que tienen un recipiente alto, para no derramar el l\u00edquido y facilitar el proceso.<\/em><\/p>\n<p>Vamos a necesitar tres tazas de <strong>agua<\/strong>, &#8211; m\u00e1s vale quedarse corto que pasarse con el agua; despu\u00e9s de acabar la receta si quieres una leche vegetal m\u00e1s ligera, s\u00f3lo hay que a\u00f1adir m\u00e1s agua. Por el contrario, si nos pasamos de agua al principio tendremos que dejar en remojo m\u00e1s almendras, y ser\u00e1 m\u00e1s dif\u00edcil conseguir la proporci\u00f3n que deseamos -.<\/p>\n<p>Empezaremos batiendo las almendras con media taza de agua hasta que consigamos una pasta. Seguiremos a\u00f1adiendo el resto del agua y batiendo, como m\u00ednimo 3 minutos, as\u00ed lograremos una leche vegetal m\u00e1s rica. M\u00e1s vale pasarse batiendo, si nos quedamos cortos obtendremos poco sabor.<\/p>\n<p>Una vez hayamos terminado, colaremos nuestra mezcla con ayuda de un filtro de tela, para permitir el paso del l\u00edquido pero no de las part\u00edculas. Exprime bien la pasta para obtener la mayor cantidad y sabor posibles hasta que deje de salir l\u00edquido. Dentro de la tela, quedar\u00e1 la pulpa que no debemos desechar, ya que esta pulpa funciona como la harina de almendras y la puedes usar en otras recetas (incluso puedes congelarla para usar m\u00e1s adelante).<\/p>\n<p><em>Tip: Puedes endulzar tu leche vegana, si lo deseas, con <\/em><em>sirope de agave, arroz, d\u00e1<\/em><em>tiles, o <\/em><em>stevia.<\/em><\/p>\n<p>Llega el momento m\u00e1s esperado, ponerle nuestro ingrediente preferido en esta secci\u00f3n. Para esta cantidad de leche que hemos obtenido podemos utilizar entre 1 y 4 gramos de <strong>marihuana<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Los efectos del cannabis son distintos en cada persona; la tolerancia es uno de los factores m\u00e1s importantes a tener en cuenta a la hora de calcular la cantidad que se va a utilizar. Siempre es mejor empezar con una dosis menor para probar c\u00f3mo reacciona tu cuerpo, antes de no disfrutar de la mejor parte de la receta. &#8211;<\/strong><\/p>\n<p>Ponemos la leche de almendras en una cacerola a fuego medio, mientras que <em>grindamos<\/em> o desmenuzamos nuestra marihuana. Cuando la leche entre en ebullici\u00f3n ligera, reducimos el calor, y a\u00f1adimos el cannabis.<\/p>\n<p><em>Tip: Es muy importante no superar los 90-100 grados, para no <\/em><em>degradar cannabinoides<\/em><em> que nos interesan, una vez hemos a\u00f1adido la materia vegetal.<\/em><\/p>\n<p>Dejaremos la mezcla a fuego lento durante 2 horas, sin olvidarnos de remover con frecuencia. Y una vez pasado el tiempo, retiraremos del calor, y dejaremos reposar unos minutos.<\/p>\n<p><a class=\"foobox\" href=\"\/blog\/wp-content\/img\/publicaciones\/desayunoconweed\/cocina-cannabica-leche-vegana-almendras\/Batido.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"fotoder\" src=\"\/blog\/wp-content\/img\/publicaciones\/desayunoconweed\/cocina-cannabica-leche-vegana-almendras\/p_Batido.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<p>Una vez se haya templado, repetiremos el mismo proceso para retirar la marihuana que realizamos para desechar las part\u00edculas de almendra. Colaremos bien, ayud\u00e1ndonos de un filtro de tela o gasas, apretando bien los restos hasta que deje de salir l\u00edquido. Lo ideal es utilizar una botella de cristal, cerrarla bien, y guardarla en la nevera hasta que vayamos a usarla &#8211; se conservar\u00e1 durante cuatro d\u00edas en perfecto estado -.<\/p>\n<p>\u00a1Y por fin lleg\u00f3 la mejor parte, disfrutar del resultado! Puedes tomarla tal cual, hacerte un batido, o utilizar en alguna receta &#8211;\u00a0 siempre teniendo en cuenta las temperaturas -.<\/p>\n<div class=\"cuadro\">\n<div class=\"parent\">\n<div class=\"ctaButton\"><\/div>\n<p><a href=\"#\"><span class=\"ctaText\">Relacionados:<\/span> <\/a><a href=\"https:\/\/sweetseeds.com\/blog\/sirope-de-chocolate\/\">\u00bfC\u00f3mo hacer sirope de chocolate con marihuana?<\/a> | <a href=\"https:\/\/sweetseeds.com\/blog\/receta-helado-de-marihuana-y-chocolate\/\">\u00bfC\u00f3mo hacer helado de marihuana y chocolate?<\/a> | <a href=\"https:\/\/sweetseeds.com\/blog\/cocina-cannabica-leche-vegana\/\">\u00bfComo hacer leche vegana?<\/a><\/div>\n<\/div>\n<p><em>Sweet Seeds S.L no se hace responsable del mal uso de la informaci\u00f3n contenida en este art\u00edculo. El cultivo de cannabis puede ser constitutivo de delito o de falta administrativa; consulte la legislaci\u00f3n sobre cannabis en su lugar de residencia. Sweet Seeds S.L. no pretende en ning\u00fan caso incitar a pr\u00e1<\/em><em>cticas no legales.<\/em><\/p>\n<div align=\"right\">Texto: @desayunoconweed<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Muchas recetas en cocina implementan leche como uno de sus ingredientes principales, sobre todo en reposter\u00eda. Por lo que realizar leche cann\u00e1bica es una opci\u00f3n muy interesante como b\u00e1sico en nuestro recetario. 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