Space Cake de limón. Un bizcocho de marihuana fácil y sencilla

En la actualidad, las recetas de cocina con marihuana son cada vez más frecuentadas y solicitadas por los amantes de cannabis. Y es que, esta es una alternativa de consumo que resulta divertida y además sacia tu paladar como, por ejemplo, esta deliciosa receta de Space Cake de limón de marihuana.

Hoy desde Sweet Seeds® os traemos esta receta fácil y rápida de preparar de nuestro delicioso Space Cake con mantequilla de maría. Recuerda que puedes elegir tus semillas feminizadas favoritas para hacer de este plato cannábico una experiencia única y deliciosa.

¿Puedo añadir otros ingredientes a mi bizcocho?

El bizcocho, Space Cake, o queque, es uno de los postres más tradicionales. Su preparación está hecha a base de ingredientes básicos que todos tenemos en casa, tales como, harina, huevos, mantequilla, yogur y azúcar.

Además, el bizcocho admite una gran cantidad de variaciones pudiendo añadir otros ingredientes como: Naranja, limón, frutos secos, sirope de chocolate, entre otros.

¿Cómo puedo acompañar el bizcocho de maría?

El bizcocho cannábico, es una opción ideal para el desayuno o la merienda, que puedes disfrutar con un buen café, té o chocolate a la taza.

Sigue esta receta paso a paso y consigue un bizcocho de marihuana casero delicioso. ¡Es muy fácil! ¿Empezamos?

¿Qué ingredientes necesitamos para preparar nuestro bizcocho cannábico?

Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes.

Para el bizcocho

• 180 gr de mantequilla cannábica
• 1 limón
• 4 huevos
• 180 gr de harina de repostería
• 160 gr de azúcar de caña o normal
• 40 gr de almendra molida

Para el glaseado de limón

• 120 g de azúcar glass
• 12 ml zumo de limón

Para decorar

• Ralladura de limón
• Pistachos

Preparación del Bizcocho de marihuana

Ahora que ya tienes todo lo que necesitas, vamos a ponernos manos a la masa con la preparación de esta receta cannábica.

1. Empieza derritiendo en un bol la mantequilla de marihuana.
2. Ahora ralla la piel de un limón y reserva.
3. Exprime el zumo de limón.
4. En un bol añade los huevos y el azúcar. Bate muy bien.
5. Ahora en un recipiente más grande que el bol donde estás batiendo los huevos, añade agua hirviendo. Coloca el bol dentro del recipiente con agua y continúa batiendo durante unos minutos. Esto es como colocar al baño maría. Con esto, verás como consigues una mezcla muy cremosa.
6. Retira el bol del agua hirviendo y bate durante 6 minutos más.
7. Precalienta el horno a 170ºC.
8. Ahora añade la almendra molida y la harina tamizada y con la ayuda de una espátula de cocina remueve realizando movimientos envolventes hasta integrar.
9. Añade la ralladura, y 10 ml de zumo de limón y la mantequilla cannábica. Vuelve a remover.
10. Prepara el molde con un poco de mantequilla y harina, o bien con papel de horno. Y vuelca tu mezcla en él.
11. Hornea durante 40 minutos.
12. Retira del horno y deja que enfríe.

Preparación glaseado

Ahora que ya tienes tu bizcocho preparado, solo te falta preparar la cobertura de limón. Para ello:

1. En un recipiente coloca el azúcar glass.
2. Añade poco a poco el zumo de limón mientras vas removiendo. Cuando veas que te queda una textura ligera deja de añadir zumo de limón.
3. Añade tu glaseado por encima de tu bizcocho cannábico.
4. Decora al gusto. Nosotros hemos optado por pistachos y ralladura de limón.

Tips para conseguir un Bizcocho de marihuana ideal

• Trabaja con ingredientes a temperatura ambiente. Esto ayudará a que tu bizcocho suba y quede esponjoso.
• Comprueba que la temperatura del horno sea la correcta, por ello, pon a precalentar el horno 10 minutos antes.
• Evita abrir el horno cuando hayas metido el bizcocho. Esto puede producir que se pierda calor y el bizcocho no suba correctamente o se baje.
• Ralla solo la parte externa del limón (la amarilla) ya que, si llegas a la parte blanca, ésta le aportará amargor y puede resultar desagradable.

¡Ya tienes tu bizcocho de marihuana listo para disfrutar!

Desde Sweet Seeds® esperamos que disfrutes de un momento muy dulce con tu Bizcocho cannábico. Además, te dejamos aquí nuestra receta de Bizcocho de yogurt cannábico para que tengas más alternativas para ti y tus colegas.

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